コロナ禍のえ?今?という時期にPizza 4P‘sさんはカンボジアにやってきた。 カンボジアの社長であるKAZUさんは、まだ30代という。コロナに突入した頃、KAZUさんが我が店に来てくれて、それがご縁で繋がった。少し話 …
月: 2022年6月
コロナ禍で最も苦しかったことのひとつ。スタッフに途中から給料が払えなくなったこと。 2020年、資金がショートしそうになった時、スタッフ全員にシフトを半分にし(つまり給与も半分)私は皆に伝えた。 「みんなと一緒に仕事して …
あるカンボジアの取引先でのこと。私はどうしてもそこと取引がしたかった。そこに私と救世主、商品開発のミキの3人でお邪魔した。 最初はとても良い雰囲気で始まる。彼らの作り出した商品はとても美味しい。私は彼らの商品は、近い将来 …
アフリカにいる時に、カンボジアの国際空港か連絡がきた。急ぎ、出店してくれとのこと。 空港はいくらこちらが出店したくても出店できる場所ではない。首相を知ってるとか、政治力を使ってもなかなか入るのは難しい。 だから私は二つ返 …
1年と3ヶ月ぶりの我が家へ。まぁ、すごいことになっていてびっくりした。 順を追って書きたい。私のコンドミニアムは、クリエイター向けのワークプレイスがついていたり、小さなコンサートができるようなスペースがついている。 入っ …
その日、普通に私は、ワクワクしていた。久しぶりのカンボジア、楽しみだなぁと。 しかしーー この地に足を踏み入れた瞬間、過去に経験したことのないくらいの熱いものが、胸の奥から込み上げてきた。 ヤバい。このままだと涙が出てし …